1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...继续阅读

皮蛋瘦肉粥的做法1、首先将猪肉的血水洗净，再将它切成肉丝加入料酒、淀粉进行腌制。2、将剩饭直接放入锅中，并加入适量的清水大火煮沸，随后改为小火熬煮着。3、在这期间，我们可以将皮蛋剥壳将之洗净，切成碎粒 ...继续阅读

刀鱼就是带鱼，也是餐桌上比较常见的一食材，下面介绍一道红烧带鱼的做法，很简单也非常的美味，一起和我来学一学吧：红烧带鱼主料：带鱼一条500克辅料：油100克，小葱2根，姜1小块，蒜3瓣，生抽50克，料 ...继续阅读

绿萝卜的腌制方法原料：绿萝卜 一根，蒜 3瓣，姜 3片佐料：鱼露 2勺，辣椒粉 3勺，韩式辣酱 1勺、白糖 2勺，醪糟 2大勺，盐 1大勺步骤：1、将绿萝卜切成1cm X 1cm块状，蒜拍碎捣烂，姜丝 ...继续阅读

炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...继续阅读

主配料：猪坐臀肉2500克、姜汁100克。调料：白酒50克、精盐10克、花椒20克、桂皮10克、八角40克、甘草20克、五香粉40克、酱油2000克、白糖150克。制法1）将酱油、白糖、白酒、精盐、花 ...继续阅读

鲁菜的四大代表菜是糖醋鲤鱼，九转大肠，葱烧海参，宫爆鸡丁。主要有如下：?一： 济南风味指济南、德州、泰安一带）?代表菜品有：?清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等 ...继续阅读

金鼎首府项目规划户数共有:508户。金鼎首府是位于12号线申江路站地铁上盖的城市综合体金鼎天地首期住宅项目。金鼎天地是金桥集团聚焦“金色中环发展带”的核心项目。是上海产城融合的典范作品和示范区，以打造 ...继续阅读

海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用，甜椒，香菜切丝备用。肉丝加酱油，淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用，3.锅中放油，油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒，5.再加少许酱油，盐，味精调味，最后放入香 ...继续阅读

猪腱子肉红枣汤主料：猪腱子肉3个、红枣2个、枸杞子适量辅料：盐适量步骤：1.将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。2.从腱子中央切开，但不要切断。3.将枸杞子、红枣洗干净，备用。4.将腱子肉焯水，洗干净，备用。 ...继续阅读