大虾炖白菜的家常做法
大虾炖白菜的大虾炖白家常做法
大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,家常营养价值较高,做法含有90%以上的大虾炖白纤维素,还含有维生素C、家常维生素E等,做法在空气特别干燥的大虾炖白秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。家常
大白菜要成为佳肴,做法在烹调时有一些讲究:先洗后切;不宜用煮后挤汁的大虾炖白方法,以避免营养素的家常大量损失。尤其是做法大白菜要竖着切,有研究表明这样切对保存水分更好。大虾炖白其次,家常这样切白菜容易熟,做法维生素损失减少;再次,大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维,更有利于刺激肠蠕动。
大白菜既可炒食,还可以制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜、脱水菜、风干菜等,是“全才蔬菜”。
食材明细
大白菜、虾、葱、姜、料酒、醋、糖、盐。
1、虾准备好。
2、把虾头切下来。
3、起油锅,把虾头下锅炒。
4、炒出红色,这是虾黄的颜色,很香。
5、加一点点葱姜。
6、把大白菜放入,炒出水,断生,盛出。
7、锅中再加油,炒虾身子,加葱姜、料酒还有一点点白醋、糖、盐一起炒。
8、把白菜再回锅,炖透,让菜叶充分吸收汤汁,所以大白菜很好吃。
虾炖白菜的做法材料
大海虾4只,黄心白菜半颗
做法
1.1、油锅下花椒和干椒爆香后加葱姜白菜炒软2、加入洗净的大虾4只3、加点开水炖20分钟
2.4、待虾的汤汁兹进白菜出锅
海虾的功效介绍
性味:甘咸,温。
1、《本草拾遗》:甘,平,小毒。
2、《随息居饮食谱》:甘,温,微毒。
3、《本草撮要》:甘咸,平。
归经:《本草撮要》,入手足太阴、少阴、厥阴经。
海虾的功效:补肾壮阳,开胃化痰。
1、《本草拾遗》:大红虾蚱,主蛔虫,口中疳匿,风瘙身痒,头疮,龋齿,去疥癣;
2、《纲目拾遗》:对虾,补肾兴阳;治痰火后半身不遂,筋骨疼痛;
3、《随息居饮食谱》:开胃、化痰。
用法与用量:
内服:煮食或酒浸。
外用:捣敷。
选方:
1、朴肾兴阳:对虾,烧酒浸服。
2、治阳萎:活海虾若干,浸酒中醉死,炒食。
3、治痰火后半身不遂,筋骨疼痛:核桃仁、棉花子仁、杜仲、炒巴戟、朱砂、骨碎补、枸杞子、续断、牛膝各二两,大虾米四两,菟丝饼四两。
用烧酒二十斤煮服。
如年高者加附子、肉桂各一两。酒服完,将渣晒干为细末,蜜丸。每服二钱,酒送下。 (《医学指南》)
(责任编辑:话题杂谈)
-
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...[详细]
-
成为忍者的唯一选择在火影忍者手游中,成为一名忍者并非只是一种游戏角色的选择,更是一种生活态度的表达。从游戏中我们可以学到很多关于忍者精神的启示,这不仅仅是一种游戏,更是一种修行,一种对内心的探索与挑战 ...[详细]
-
二十四节气是中国传统文化中的重要组成部分,它反映了古人对自然变化的观察和认知,蕴含着丰富的智慧和生活方式。通过对二十四节气的诠释,我们可以深入了解中国人对时间、气候和生活的态度,以及他们与自然的紧密联 ...[详细]
-
甲烷简介甲烷,化学式CH4,是一种简单的碳氢化合物,也被称为天然气。它是一种无色、无臭的气体,在自然界中广泛存在,是地球上最简单的有机分子之一。甲烷由一个碳原子和四个氢原子组成,其分子结构呈现出四面体 ...[详细]
-
我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟 ...[详细]
-
半仙浪漫尽失好好做人↗雾里↖看花☆浮生远离暖阳原諒莪暸失约偏执的浪漫陌上柳絮倾城雪快乐至上初心我萌怪我咯青山一叙不与情长风花雪月夜键盘书生杯酒入怀伤口撒把盐你好调皮旧事酒浓Bitter、泪海许多情根深 ...[详细]
-
赤壁之战:三国历史上的经典战役赤壁之战是中国三国历史上一场著名的战役,发生于公元208年,是三国时期魏国和联合吴、蜀两国的一场关键对抗。这次战役的背景和结果对三国时期的政治格局产生了深远的影响。背景和 ...[详细]
-
胎教童话故事:用温馨的故事陪伴胎儿的成长胎教童话故事是孕妇们在怀孕期间常常选择的一种方式,通过轻松愉快的故事,温暖的情感和美妙的想象,将美好的能量传递给正在成长的胎儿。这些故事不仅可以促进母亲与胎儿之 ...[详细]
-
凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...[详细]
-
概述中国的十二生肖故事源远流长,它们不仅是古代人们创造的一种年代记号,更是蕴含着丰富的文化内涵和智慧。从老鼠到猪,每个生肖都有其独特的传说和象征意义,让我们一起来探索这些令人着迷的故事。十二生肖的传说 ...[详细]